Hamburgesas
- Hamburguesa Black Angus18.90 €
+ · Carne 100% black angus, cebolla glaseada, lechuga, tomate, queso manchego, bacón y salsa barbacoa
- Hamburguesa Espejo17.00 €
+ · Carne de ternera, lechuga, tomate, queso, bacon, pepinillo y huevo frito
- Hamburguesa de pollo16.00 €
+ · Carne de pollo de corral, mezcla de lechugas, cebolla frita, bacón, pimientos del piquillo con salsa de mostaza y miel
Sandwiches
- Sandwich mixto11.00 €
- Sandwich mixto con huevo13.50 €
- Sandwich vegetal13.80 €
+ · Mezcla de lechugas, cebolla, tomate, espárragos blancos, huevo cocido y mahonesa
Montados
- Montadito de lomo ibérico9.80 €
- Montadito de jamón ibérico11.00 €
- Montadito de queso manchego8.00 €
Pepitos
- Pepito de solomillo11.00 €
+ · Pan tostado con aceite, filete de solomillo con y sin mahonesa
- Pepito de pollo9.00 €
+ · Pechuga de pollo al ajoperejil en barra de pan tostado con aceite de oliva y salsa mahonesa
Carnes
- Carrillera ibérica al estilo del chef19.00 €
- Confit de pato con salsa de mango19.00 €
- Entrecotte trinchado22.00 €
- Solomillo al foie24.80 €
- Steak tartare20.00 €
- Entrecotte en tacos al Jerez22.00 €
Pescados
- Merluza gratinada con ali-oli de ajo negro20.00 €
- Salmón a la plancha sobre noodles con salsa Teriyaki21.00 €
- Tataki de atún sobre rissotto de verduras con reducción de salsa de soja21.00 €
Guarniciones
- Patatas fritas4.80 €
- Zanahorias con cebolla glaseada4.00 €
Postres y otros
- Bomba de chocolate8.00 €
- Tartas de la casa8.00 €
- Carrot cake8.00 €
- Tartaleta de limón con merengada8.00 €
- Helados5.50 €
- Coronel7.00 €
